2012/04/19

京都 錦 冨美屋 しっぽくうどん

京都の錦通りにある老舗うどん屋「冨美屋」のしっぽくうどんを自宅で作ってみたり。

おだしが甘めな感じで、昔から大好きなうどんです。

しっぽくうどん完成図
七味をちょっと大胆にかけすぎたw
こういう感じでパッケージ

大原木ゆば・板麩・かまぼこ・厚焼かまぼこ・煮付しいたけ
三葉・ゆでうどん玉・おだし・七味
5分くらいで作れてしまいます。


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